Kita sangat membutuhkan sayur dan buah dalam kehidupan kita, karena dari sayur dan buah itulah kebutuhan tubuh kita berupa kebutuahan protein nabati, zat besi, vitamin, mineral, dan kebutuahan tubuh lainnya. Tetapi di era globalisasi ini buah dan sayuran yang kita konsumsi patut kita waspadai.
apeL
Menurut sebuah penelitian, Kita semua terpapar dengan pestisida yang pada dasarnya berketerusan. Buah dan sayuran segar yang kita konsumsi beresiko mengandung residu pestisida. The National Academy of Sciences (NAS) tahun 1987 mengeluarkan laporan tentang pestisida dalam makanan. Pada dasar data dalam penelitian, resiko potensial yang diberikan oleh pestisida penyebab kanker dalam makanan kita lebih dari sejuta kasus kanker tambahan dalam masyarakat Amerika selama hidup. Karena sekitar 30 macam pestisida karsinogen terdapat dalam makanan kita. Baca lebih lanjut
Muna An-NAdzyra^^ 